أوضح عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة “BUC”، أنه خلال الزيارة تم تدريب الطلاب على كيفية تحديد الحيوان الصالح للذبح فى جميع عنابر المجزر الآلى بالبساتين من: “البقر، الجاموس، الجمال، الضانى، والخنازير” من ناحية الحالة العامة والوزن والسن، وكذلك طرق عزل الحيوان المريض، وخطوات عملية الذبح كاملة والسلخ والتخلص من الإعدامات، بالإضافة إلى تعريف الطلاب بشكل كل الأختام الكبيرة والصغيرة وكيفية الكشف الكامل والدقيق على الذبيحة، وكذلك المتحف العلمى بالمجزر والمعمل المركزى.

 

 

أضاف الدكتور عادل عبدالخالق، أنه شارك فى الزيارة (50) طالباً وطالبة من المستوى الثالث، وشارك فى التدريب كلاً من: “الدكتور مصطفى رمضان سالم مدير عام المجزر الآلى بالبساتين، الدكتور عصام الدين محمد السيد مدير إدارة الشئون البيطرية بالمجزر الآلى بالبساتين، والدكتور السيد عبدالرحمن المشرف العام على المجزر”.. لافتاً أن إدارة الكلية تنتهج إستراتيجية التدريس الحديثة المبنية على التدريب العملى والميدانى فى تأهيل الطلاب وإعدادهم لسوق العمل البيطرى.